拼音：chī tóu jiǔ
注音：ㄔ ㄊㄡˊ ㄐ一ㄡˇ
结构：鸱(左右结构)头(独体结构)酒(左右结构)
解释
⒈ 用鸱鸟之头制成的药酒。
引明李时珍《本草纲目·禽四·鸱》﹝修治﹞引陶弘景曰：“鴟头，虽不限雌雄，雄者当胜。用须微炙，不用蠹者。古方治头面方有鴟头酒。”
字义分解
鸱chī（名）古书上指鹞鹰；一种猛禽；像鹰而较小；背灰褐色；腹白色带赤。捕食小鸟；小鸡。
头读音：tóu,tou[ tóu ]1.人身最上部或动物最前部长着口、鼻、眼等器官的部分。
2.指头发或所留头发的样式：剃～。梳～。平～。分～。你的脸形留这种～不合适。
3.物体的顶端或末梢：山～。笔～儿。中间粗，两～儿细。
4.事情的起点或终点：话～儿。提个～儿。这种日子到什么时候才是个～儿啊!
5.物品的残余部分：布～儿。蜡～儿。铅笔～儿。
6.头目：李～儿。他是这一帮人的～儿。
7.方面：他们是一～儿的。心挂两～。
8.第一：～等。～号。
9.领头的；次序居先的：～车。～马。～羊。
10.姓。
酒读音：jiǔ酒jiǔ(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。(2)（名）（Jiǔ）姓。