拼音：láo wán

注音：ㄌㄠˊ ㄨㄢˊ

结构：牢(上下结构)丸(独体结构)

解释

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词语解释：

亦称'牢九'。
食品名。汤团。一说为蒸饼。

引证解释：

⒈ 亦称“牢九”。食品名。汤团。一说为蒸饼。

引《初学记》卷二六引晋束晳《饼赋》：“四时从用，无所不宜，唯牢丸乎！”
唐段成式《酉阳杂俎·酒食》：“笼上牢丸，汤中牢丸。”
宋苏轼《游博罗香积寺》诗：“岂惟牢九荐古味，要使真一流仙浆。”
清陈维崧《二郎神·玉兰花饼》词：“想厨娘指螺红一缕，牢丸上纤痕犹凝。”
清俞正燮《癸巳存稿·牢丸》：“牢丸之为物，必是汤团。 宋以来多作牢九。 陆游诗自注云：‘ 闻人德懋言牢九是包子。’亦向壁之言。 《老学丛谈》云：‘牢九者，牢丸也，即蒸饼， 宋讳丸字，去一点，相承已久。’亦向壁之言。 北宋《苏軾集》已作牢九，岂知豫避靖康嫌名耶？其言丸去一点为九，今市语九为未丸，犹然。”

网络解释：

牢丸

牢丸，汉语拼音láo wánㄌㄠˊ ㄨㄢˊ，亦称“ 牢九 ”。 食品名。汤团。一说为蒸饼。

字义分解

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牢读音：láo

牢láo(1)（名）养牲畜的圈：亡羊补～。(2)（名）古代祭祀用的牲畜：太～（原指牛、羊、猪三牲；后也专指祭祀用的牛）。(3)（名）监狱。(4)（形）牢固；经久：～不可破。

丸读音：wán

丸wán(1)（名）（～儿）球形的小东西。(2)（名）丸药；制成丸儿的药。(3)（量）用于丸药：几～药。