拼音：méi jiě

结构：酶(左右结构)解(左右结构)

解释

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词语解释：

机体通过消化管的运动和消化腺分泌物的酶解作用
使大块的、分子结构复杂的食,但两者的相互作用也不容忽视。

字义分解

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酶读音：méi

酶méi（名）细胞产生的胶状物质；由蛋白质组成；作用是加速有机体内的化学变化。一种酶只能对某一类或某一个化学变化起催化作用：～原｜转氨基～。

解读音：jiě,jiè,xiè[ jiě ]

1. 剖开，分开：解剖。分解。瓦解。解体。

2. 把束缚着、系着的东西打开：解开。解甲归田。解囊相助。

3. 除去，除，废除，停止：解放（ａ．使广大人民群众脱离压迫；ｂ．解除束缚而得到自由）。解除。解饿。解乏。解惑。解疑。解围。解脱。解雇。解聘。解散。解毒。

4. 溶化：溶解。解冻。

5. 讲明白，分析说明：解释。解析。解说。劝解。解嘲。

6. 懂，明白：理解。见解。

7. 调和，处理：解决。和解。调（tiáo ）解。排解。

8. 高兴，开心：解颜而笑。

9. 排泄：解手。

10. 代数方程中未知数的值。

11. 演算方程式：解方程。

12. 文体的一种，如韩愈《进学解》。