拼音:jiào tóu
注音:ㄐ一ㄠˋ ㄊㄡˊ
结构:酵(左右结构)头(独体结构)
解释
⒈ 酵母。
引《初刻拍案惊奇》卷六:“如此两三度,搅入一两样不按君臣的药末,饎起成糕,一见了热水,药力酒力,俱发作起来,就是做酒的酵头一般。”
字义分解
酵jiào(动)发酵;有机物由于某些真菌或酶而分解;能使有机物发酵的真菌叫酵母菌;有的地区把含酵母菌的面团叫酵子。
头读音:tóu,tou[ tóu ]1.人身最上部或动物最前部长着口、鼻、眼等器官的部分。
2.指头发或所留头发的样式:剃~。梳~。平~。分~。你的脸形留这种~不合适。
3.物体的顶端或末梢:山~。笔~儿。中间粗,两~儿细。
4.事情的起点或终点:话~儿。提个~儿。这种日子到什么时候才是个~儿啊!
5.物品的残余部分:布~儿。蜡~儿。铅笔~儿。
6.头目:李~儿。他是这一帮人的~儿。
7.方面:他们是一~儿的。心挂两~。
8.第一:~等。~号。
9.领头的;次序居先的:~车。~马。~羊。
10.姓。