拼音：sū lào

注音：ㄙㄨ ㄌㄠˋ

结构：酥(左右结构)酪(左右结构)

解释

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词语解释：

以牛羊乳精制成的食品。

引证解释：

⒈ 以牛羊乳精制成的食品。

引唐杜牧《和裴杰秀才新樱桃》：“忍用烹酥酪，从将玩玉盘。”
《宋史·职官志四》：“乳酪院掌供造酥酪。”
清富察敦崇《燕京岁时记·水乌他奶乌他》：“水乌他，以酥酪合糖为之。”

国语词典：

用乳类精炼而成的饮料。

词语翻译

英语yogurt, curd cheese

网络解释：

酥酪

酥酪（拼音sū lào）是一种奶制品，主要用羊奶、牛奶等制成，故又有“乳酪”、“奶酪”等多种名称，现在通常叫做“奶酪”。

字义分解

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酥读音：sū

酥sū(1)（名）古代称酥油为酥。(2)（名）食物松而易碎：脆～｜～脆。(3)（名）面粉和油加糖制成的松而易碎的点心：～糖｜～酪。(4)（名）酥软：～胸｜麻～～。

酪读音：lào

酪lào(1)（名）用牛、羊、马的乳汁做成的半凝固食品。(2)（名）用果子或果子的仁做的糊状食品。