拼音：luǎn jiàng

注音：ㄌㄨㄢˇ ㄐ一ㄤˋ

结构：卵(左右结构)酱(上下结构)

解释

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词语解释：

鱼子酱。

引证解释：

⒈ 鱼子酱。

引《礼记·内则》：“濡鱼，卵酱实蓼。”
郑玄注：“卵，读为‘鯤’。鯤，鱼子。”
孔颖达疏：“卵，谓鱼子，以鱼子为酱。”

网络解释：

卵酱

luǎn jiàng ㄌㄨㄢˇ ㄐㄧㄤˋ卵酱（卵酱）鱼子酱。《礼记·内则》：“濡鱼，卵酱实蓼。” 郑玄 注：“卵，读为‘鲲’。鲲，鱼子。” 孔颖达 疏：“卵，谓鱼子，以鱼子为酱。”

字义分解

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卵读音：luǎn

卵luǎn(1)（名）动植物的雌性生殖细胞。也叫卵子（zǐ）。(2)（名）指鸡、鸭等的蛋。(3)（名）昆虫学上特指受精的卵。

酱读音：jiàng

酱jiàng(1)（名）豆、麦发酵后；加上盐做成的糊状调味品：黄～｜炸～。(2)（形）用酱油腌的（菜）；用酱油煮的（肉）：～萝卜｜～肘子。(3)（动）用酱或酱油腌（菜）：把萝卜～一～。(4)（名）像酱的糊状食品：芝麻～｜花生～｜果子～｜辣椒～。