鹅阙


拼音:é què

注音:ㄜˊ ㄑㄩㄝˋ

结构:鹅(左右结构)阙(半包围结构)

解释


词语解释:

一种拌制的食品。

引证解释:

⒈ 一种拌制的食品。

引唐樊绰《蛮书·蛮夷风俗》:“取生鹅治如膾法,方寸切之,和生胡瓜及椒榝啗之,谓之鹅闕,土俗以为上味。”
《新唐书·南蛮传上·南诏上》:“膾鱼寸,以胡瓜、椒、蔱和之,号鹅闕。”

网络解释:

鹅阙

唐 樊绰 《蛮书·蛮夷风俗》:“取生鹅治如脍法,方寸切之,和生胡瓜及椒榝啗之,谓之鹅阙,土俗以为上味。”《新唐书·南蛮传上·南诏上》:“脍鱼寸,以胡瓜、椒、蔱和之,号鹅阙。”

字义分解


读音:é

鹅é(名)禽类;颈长、腿高、尾短、脚大有蹼;前额有肉瘤;能游泳;著名的良种有广东狮头鹅等。

读音:quē,què[ què ]

1. 皇宫门前两边供瞭望的楼:宫阙。

2. 皇帝居处,借指朝廷:阙下。“待从头收拾旧山河,朝天阙”。

3. 京城,宫殿:“城阙辅三秦”。

4. 陵墓前两边的石牌坊:墓阙。