拼音:jiàng wù
注音:ㄐ一ㄤˋ ㄨˋ
结构:酱(上下结构)物(左右结构)
解释
⒈ 各类肉酱食品。
引《周礼·天官·内饔》:“﹝内饔﹞选百羞酱物珍物以俟馈。”
贾公彦疏:“酱物者,即酱用百二十罋。”
字义分解
酱jiàng(1)(名)豆、麦发酵后;加上盐做成的糊状调味品:黄~|炸~。(2)(形)用酱油腌的(菜);用酱油煮的(肉):~萝卜|~肘子。(3)(动)用酱或酱油腌(菜):把萝卜~一~。(4)(名)像酱的糊状食品:芝麻~|花生~|果子~|辣椒~。
物读音:wù物wù(1)(名)东西:~品|宝~。(2)(名)指自己以外的人或跟自己相对的环境:~议。(3)(名)内容、实质:言之有~。