拼音：làn zhǔ

注音：ㄌㄢˋ ㄓㄨˇ

结构：烂(左右结构)煮(上下结构)

解释

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词语解释：

谓.煮至熟烂。

引证解释：

⒈ 谓煮至熟烂。

引五代李梦符《渔夫引》之二：“椰榆杓子木瘤杯，烂煮鱸鱼满案堆。”
宋苏轼《新酿桂酒》诗：“烂煮葵羹斟桂醑，风流可惜在蛮村。”
清汪琬《甜羹》诗之一：“小蒭家酿厚如酪，烂煮畦蔬甜似餳。”

网络解释：

烂煮

làn zhǔ ㄌㄢˋ ㄓㄨˇ烂煮谓煮至熟烂。 五代 李梦符 《渔夫引》之二：“椰榆杓子木瘤杯，烂煮鲈鱼满案堆。” 宋 苏轼 《新酿桂酒》诗：“烂煮葵羹斟桂醑，风流可惜在蛮村。” 清 汪琬 《甜羹》诗之一：“小蒭家酿厚如酪，烂煮畦蔬甜似饧。”

字义分解

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烂读音：làn

烂làn(1)（形）基本义：某些固体物质组织破坏或水分增加后松软；熟透：某些固体物质组织破坏或水分增加后松软；熟透(2)（形）腐烂：～梨可以做酒。(3)（形）破碎；破烂：～纸｜破铜～铁｜衣服穿～了。(4)（形）头绪乱：一本～帐｜～摊子。

煮读音：zhǔ

煮zhǔ（动）把食物或其他东西放在有水的锅里加热：～沸｜～饭｜～饺子。