滗酒


拼音:bì jiǔ

结构:滗(左右结构)酒(左右结构)

解释


词语解释:

为了清除瓶底的葡萄酒沉淀物,而把酒瓶上部清澈的葡萄酒倒入其他容器里的做法。

字义分解


读音:bì

滗bì(动)挡住渣滓或泡着的东西;把液体倒出:~汤药|把汤~出去。

读音:jiǔ

酒jiǔ(1)(名)用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料;如葡萄酒、烧酒等。(2)(名)(Jiǔ)姓。