拼音:nǎi dòu fǔ
注音:ㄋㄞˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
结构:奶(左右结构)豆(独体结构)腐(半包围结构)
造句
主要有奶皮子、奶油、奶酪、奶豆腐等。
奶皮子和奶豆腐是蒙古族的两种传统特色乳制品。
奶皮子和奶豆腐是蒙古族地区的两种传统乳制品,研究了奶皮子和奶豆腐的加工工艺,并分析其营养成分。
研究了奶皮子和奶豆腐的加工工艺,并对两种制品的营养成分进行分析,为进一步研制开发民族乳制品提供一定的理论依据。
日本豆腐、杏仁豆腐、奶豆腐、鸡蛋豆腐等虽然同叫“豆腐”,但却和豆腐一点关系也没有,营养价值自不能等同豆腐。
奶豆腐是用牛奶制成的凝固食物,盛在盘子里做点心,并不是豆腐。
沿途很多农家乐,或者蒙古族的手抓肉、奶酪、奶豆腐、炖羊肉、火锅、熏肉、烤饼、油炸饼,俄罗斯族的面包、饼干、奶制品等等。
解释
⒈ 用动物的奶汁做成的豆腐状食物。
引敖德斯尔《阿力玛斯之歌》第五章:“一个脸色被晒黑的青年牧人摆开木碗、炒米、硬奶豆腐等东西,准备进餐。”
字义分解
奶nǎi(1)(名)乳房。(2)(名)乳汁的通称:牛~|羊~|给孩子吃~。(3)(动)用自己的奶汁喂孩子:~孩子。
豆读音:dòu豆dòu(1)(名)本义:古代盛食物的器具;有点像带高座的盘。(2)(名)(名)豆类植物的种子:绿~。(3)(名)形状像豆的东西:花生~。
腐读音:fǔ腐fǔ(1)基本义:(动)腐烂;变坏:(动)腐烂;变坏(2)(名)豆腐:~竹|~乳。