拼音：lǎo hǔ zào

注音：ㄌㄠˇ ㄏㄨˇ ㄗㄠˋ

结构：老(半包围结构)虎(半包围结构)竈(上中下结构)

解释

---

词语解释：

一种烧开水的大灶。亦指供应开水的店。

国语词典：

吴语。指烧开水的一种大灶，或贩卖热水、开水的地方。

网络解释：

老虎灶

“老虎灶”起源要早于19世纪70年代，也并非是上海特有，上海“老虎灶”得名与挑水夫的凶如虎有关，而与灶形、洋泾浜英语(roof)、传说等等无关。然而至于其他城市的熟水店为何也称为“老虎灶”，到底是受上海影响，还是真的因为水灶业耗柴量大，暂无法判断。

字义分解

---

老读音：lǎo

老lǎo(1)基本义：（形）衰老；年岁大：（形）衰老；年岁大(2)（名）老年人（常用作尊称）：敬～院｜扶～携幼。(3)（动）〈口〉婉辞；多指老人死亡（必带‘了’）：隔壁前天～了人。(4)（形）很久以前就存在的：～厂｜～朋友。(5)（形）陈旧：～脑筋｜～机器。(6)（形）原来的：～脾气｜～地方。(7)（形）（蔬菜）长得过了适口的时期：油菜太～了。(8)（形）（食物）火候大：鸡蛋煮～了。(9)（形）（某些高分子化合物）变质：～化｜防～。（形）富有经验；老练：～手｜～于世故。（副）长久：～主顾。（副）经常：人家～提前完成任务；咱们呢！（副）很；极：～早｜～远。（形）〈口〉排行在末了的：～儿子｜～妹子。前缀；用于称人、排行次序、某些动植物名：～化｜防～。（形）富有经验；老练

虎读音：hǔ

虎hǔ(1)（名）哺乳动物；毛黄色；有黑色的斑纹。听觉和嗅觉都很敏锐；性凶猛；力气大；夜间出来捕食鸟兽；有时伤害人。毛皮可以做毯子和椅垫；骨、血和内脏都可以制药。通称老虎。(2)（形）比喻勇猛威武：～将｜～～有生气。(3)（动）〈方〉露出凶相：～起脸。(4)（Hǔ）姓。(5)同‘唬’。虎hù（名）〔虎不拉〕（hù·bu　lǎ）〈方〉即伯劳；鸟名；尾巴长；吃昆虫和小鸟。

竈读音：zào

见“灶”。