拼音：yù mǐ miàn

词性：名词

注音：ㄩˋ ㄇ一ˇ ㄇ一ㄢˋ

结构：玉(独体结构)米(独体结构)面(独体结构)

造句

在他活着的时候，父亲就喜欢吃以篝火烤制成的玉米面包，然后再加上开水和一些盐，把它展平成一个又脆又可口的咸饼干。

玛雅人认为他们祖先基本上是从玉米进化而来的，由黄玉米与白玉米面团做成的。

几个孩子吃完最后一块松脆的咸肉和一些玉米面包以后，就心满意足地倒在草地上。

玉米面粥要常有，翁妪冬食合胃口;预防心梗冠心病，降压降脂且益寿。

宏一母亲为了买食物花光所有藏在身上的存钱，最后不得不用仅剩下的一床棉被，换了两个玉米面贴饼子给孩子们充饥。

老人说，鹅小的时候，他每天喂鹅吃大米，后来有人说大米粘鹅的嘴，他就把玉米面、大米和切碎的菜叶拌在一起给鹅当“伙食”。

那时，我只有七八岁，从没吃过什么“炖鸡面”，我的记忆中只有玉米面、高粱面和小米面。

蒸的面食有九龙蒸饺蒸饼荷叶包玉米面馒头或者高粱面馒头。

多吃粗粮有益健康，杂粮蜜豆窝窝头，里面放了玉米面、黄豆面、小米面、小麦面，蜜红豆。

吉姆非常饥饿，一口气喝了两杯咖啡，吃了三片鱼，还吃了好多的熏肉及玉米面包。

解释

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词语解释：

玉米面yùmǐmiàn

(1) 玉米磨成的面

英maize flour;cornmeal

网络解释：

玉米面

玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面（黏玉米）。玉米面食品很多，玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。

字义分解

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玉读音：yù

玉yù(1)本义：（名）温润而有光泽的美石。(2)（形）比喻洁白或美丽：～颜｜亭亭～立。(3)敬辞；指对方身体或行动：～音｜～照。(4)（Yù）姓。

米读音：mǐ[ mǐ ]

1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。

2. 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。

3. 姓。

面读音：miàn

面miàn(1)（名）头的前部；脸：～孔。(2)（动）向着：背山～水。(3)（名）（～儿）物体的表面；有时特指某些物体的上部的一层：水～｜地～｜桌～。(4)（动）当面：～谈｜～洽。(5)（名）（～儿）东西露在外面的那一层或纺织的正面：鞋～。(6)（名）几何学上称线移动所成的形迹；有长有宽；没有厚：平～｜～积。(7)（名）部位或方面：正～｜片～。(8)（助）方位词后缀：上～｜前～｜外～｜西～。(9)（量）ɑ）用于扁平的物件：一～镜子。b）用于会见的次数：一～镜子。b）用于会见的次数面miàn(1)（名）粮食磨成的粉；特指小麦磨成的粉：白～｜豆～。(2)（名）（～儿）粉末：药～儿。(3)（名）面条：挂～｜切～。(4)（形）〈方〉指某些食物纤维少而柔软：～瓜。