拼音:bào chǎo dòu ér
注音:ㄅㄠˋ ㄔㄠˇ ㄉㄡˋ ㄦˊ
解释
⒈ 爆豆。
引《儿女英雄传》第二六回:“才説一句, 张金凤不容分説,早小嘴儿爆炒豆儿似的接上话。”
字义分解
爆bào(1)(动)火星迸散;猛然炸开:火星~了眼|~炸|~裂。(2)(动)突然发生:~发。(3)(动)一种烹调法;把食物放在滚油里快炸后再加作料;或把牛、羊肚片放进开水里稍煮后蘸作料吃:~鸡丁|~肚。
炒读音:chǎo炒chǎo(动)烹调方法;把食物放在锅里加热并随时翻动使熟。
豆读音:dòu豆dòu(1)(名)本义:古代盛食物的器具;有点像带高座的盘。(2)(名)(名)豆类植物的种子:绿~。(3)(名)形状像豆的东西:花生~。
儿读音:ér儿ér(1)(名)小孩子:小~。(2)(名)男孩子:~子。(3)(名)年轻的人(多指青年男子):健~。(4)(助)词尾:火~。儿ní(1)(名)周朝国名;在今山东滕县东南。(2)(名)姓。同“倪”。