拼音：àn jiǔ
注音：ㄢˋ ㄐ一ㄡˇ
结构：案(上下结构)酒(左右结构)
解释
⒈ 佐酒，下酒。
引三国吴陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·参差荇菜》：“荇，一名接余……鬻其白茎，以苦酒浸之，脆美可案酒。”
宋梅尧臣《对雪忆往岁钱塘西湖访林逋》诗之三：“樵童野犬迎人后，山葛棠梨案酒时。”
《水浒传》第八回：“张教头叫酒保安排案酒果子，管待两个公人。”
⒉ 下酒的菜肴。
引元李文蔚《燕青博鱼》第二折：“你则在这阁子里坐，我买案酒去也。”
《西游记》第二十回：“今奉大王严命，在山巡逻，要拿几个凡夫去做案酒。”
下酒的菜肴。《水浒传．第三回》：「一面铺下菜蔬果品案酒，又问道：『官人吃甚下饭？』」《西游记．第二○回》：「今奉大王严命，在山巡逻，要拿几个凡夫去做案酒。」也作「按酒」。
字义分解
案àn(1)（名）（～子）狭长桌子或架起来代替桌子用的长木板：～板｜～秤。(2)（名）（～子）案件：～子。(3)（名）案卷；记录：～卷｜病～｜档～。(4)（名）提出计划、办法或其他建议的文件：方～｜提～。(5)（名）同“按”。
酒读音：jiǔ酒jiǔ(1)（名）用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的饮料；如葡萄酒、烧酒等。(2)（名）（Jiǔ）姓。