拼音：fú juǎn

注音：ㄈㄨˊ ㄐㄨㄢˇ

结构：凫(上下结构)臇(左右结构)

解释

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词语解释：

少汁的鸭肉羹。hAo86.语出《楚辞．招魂》:"鹄酸臇凫，煎鸿鸧些。"洪兴祖补注:"此言以酢浆烹鹄凫为羹﹐用膏煎鸿鸧也。"

引证解释：

⒈ 少汁的鸭肉羹。

引语出《楚辞·招魂》：“鵠酸臇鳧，煎鸿鶬些。”
洪兴祖补注：“此言以酢浆烹鵠鳧为羹，用膏煎鸿鶬也。”
明王世贞《夜过前中丞翟廷献饮醉作》诗：“鳧臇金缕压鹅黄，蠏擘霜螯胜熊白。”

字义分解

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凫读音：fú

凫fú(1)（名）水鸟名；俗叫“野鸭”；形状像鸭子；雄的头部绿色；背部黑褐色；雌的黑褐色常群游湖泊中；能飞。肉味鲜美。(2)（名）〈方〉同“浮(3)（名）”：～水。

臇读音：juǎn

1.汁少的羹。

2.做成少汁羹。