熬煮


拼音:áo zhǔ

注音:ㄠˊ ㄓㄨˇ

结构:熬(上下结构)煮(上下结构)

造句

他先用武火煅烧一阵,然后慢慢降低火焰大小,慢慢熬煮,等浓郁的肉香弥漫在整个房间里时,外面的天色已经亮了起来。

日本拉面原本以九州岛拉面的汤头最浓,以猪骨和蔬菜熬煮,后来有些地方流行加入猪背脊脂肪,将高汤熬成浓稠的汤汁。

喝粥不是在喝味道,而是在体味一种幸福。你寄托在这漫长熬煮过程中的每一份心情,喝粥的人都能读得懂,也都会珍惜而享受。

爱情用来遗忘,感情用来摧毁,忠诚用来背叛,在时间洪流中起落,人心常常经不住世事熬煮。

一般有八种材料加白糖一起熬煮,味道香浓。

家做豆腐,自产的黄豆慢慢浸泡、磨浆、熬煮、压制,味道就是地道;腌制泡菜,萝卜、白菜慢慢在坛罐中与调料浸融、发酵,味道才会纯正。

今天是雪泪节,想送你一碗“忘忧汤”:用忘忧之水下锅,用幸福之火加热,用快乐原料熬煮,用幸运之花点缀!愿这碗热捧捧的汤能融化你所有悲伤和不快,带给你温暖和欢乐!

把美满的锅,装满幸福的香米,快乐的花生,团圆的桂圆,兴旺的红枣,用真诚的火焰熬煮,为你献上一份香甜的腊八粥。愿你腊八节享受甜蜜,感受温暖,拥抱快乐,拥有幸福!

甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”。

毛及内脏,洗净细切,下锅煸炒,然后加入黄酒,稍煮;加水,加入淘洗干净的小米,先用旺火烧开,再改用文火熬煮,待粥熟时兑入人参浓汁,搅匀,加料酒。

解释


词语解释:

泛指各种佳肴食品。
用文火慢煮。

引证解释:

⒈ 泛指各种佳肴食品。

引宋周密《武林旧事·乾淳奉亲》:“约午时初,后苑恭进酥酒,十色熬煮。”

⒉ 用文火慢煮。

国语词典:

用小火慢慢烹煮。

如:「这高汤是用上等排骨熬煮而成的,因此味道特别鲜美。」

词语翻译

德语Aufguss (S)​

网络解释:

熬煮

:熬煮:áo zhǔ:1.泛指各种佳肴食品。 2.用文火慢煮。

字义分解


读音:āo,áo[ áo ]

1. 久煮:熬粥。熬药。

2. 忍受,耐苦支持:煎熬。熬夜。熬炼。

3. 古同“嗷”。

读音:zhǔ

煮zhǔ(动)把食物或其他东西放在有水的锅里加热:~沸|~饭|~饺子。