拼音：lào sù
注音：ㄌㄠˋ ㄙㄨˋ
结构：酪(左右结构)素(上下结构)
造句
和先前的蓝本不同，几乎完全由干酪素制成。
水解干酪素、胨化石蕊牛奶最后变碱。
本品绝无添加：牛奶，豆类，鸡蛋，小麦，玉米，酵母粉，酒精，人工色素，甜料，麸质和干酪素。
构成干酪素和奶酪的分子反射光线。
乳清是工业生产干酪及干酪素的副产品。
传统的清光涂饰材料是一些微粘的水溶性胶体，其范围从诸如干酪素、蛋白、蛋白质、明胶、血蛋白等蛋白质材料到诸如淀粉糊精等淀粉材料。
干酪素从奶粉中提取，并和其他自然配料一同在类似绞肉机的机器里加热。
研究了利用油渣生产干酪素联产磷酸氢钙的新工艺，确定了实验的最佳工艺和影响产品收率的主要因素。
采集连云港黄海海域的各类海鱼和贝类及海水等样品，采用富集培养、干酪素培养基及水解酪蛋白试验分离产蛋白酶的菌株。
本文选用不同的单体及配比对酪素进行了改性。
解释
⒈ 动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品，也用于制造涂料、胶和人造纤维。也叫干酪素。
一种含磷、钙的复合蛋白。可将动物性乳汁溶于酸类中，凝固后析出而得，成粉末状。营养价值高，不溶于水，可作为食品、医药、塑胶的原料。
字义分解
酪lào(1)（名）用牛、羊、马的乳汁做成的半凝固食品。(2)（名）用果子或果子的仁做的糊状食品。
素读音：sù素sù(1)本义：细柔的白色绢。(2)（名）本色；白色：～服｜～菜。(3)（形）颜色单纯；不艳丽：～淡｜～雅。(4)（名）蔬菜、瓜果等食物。(5)（形）本来的；原有的：～油｜～材。(6)（名）带有根本性质的物质：核黄～｜麻黄～。(7)（名）向来：～不相识。