拼音：nán táng

注音：ㄋㄢˊ ㄊㄤˊ

结构：南(上下结构)糖(左右结构)

解释

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词语解释：

南方(.好工具)出产的糖食。

引证解释：

⒈ 南方出产的糖食。

引清富察敦崇《燕京岁时记·栗子》：“中果、南糖，到处有之。”
清富察敦崇《祭灶》：“民间祭灶惟用南糖、关东糖、糖饼及清水草豆而已。”

国语词典：

旧式糕饼铺中所卖的杂样糖食，如花生糖、松子糖之类。据说原是苏州特产。

网络解释：

南糖

南糖是潮汕地区传统名点之一，其中最出名的当属普宁南糖。南糖选料精辟，工艺独特，货真价实，别有风味。其主要用料是：精选花生米、新鲜猪油、优质麦芽糖和白砂糖。制作时把花生用猪油煎炸熟扣，铺平放在盘上，再把猪油、麦芽糖、白砂糖（按一定比例配料）混和，下锅加热，使熔化一体，变成胶状，称为“苷”，然后把“苷”浇灌在炸花生上面，均匀地渗透在炸花生周围即凝成南糖。

字义分解

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南读音：nán[ nán ]

1. 方向，早晨面对太阳，右手的一边，与“北”相对：南北。南方。南面。南国（指中国南部）。南陲（南部边疆）。南极。南半球。

2. 姓。

糖读音：táng

糖táng(1)（名）人体内产生热能的主要物质：血～｜葡萄～。(2)（名）食用糖的总称：蔗～｜砂～。(3)（名）糖果；食品：～果。