拼音：dòu fu zhā

注音：ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄓㄚ

结构：豆(独体结构)腐(半包围结构)渣(左右结构)

反义词：海绵体

造句

各种公司良莠不齐，豆腐渣工程一直是人们关注的焦点。

施工方在采购或施工过程中有敷衍行为，那绝对是“豆腐渣”工程。

在我们老家，有“狗肉不上席面”和“豆腐渣上船，人货不付钱”两句贬损之义的俗语。

必须对顾客讲诚信，对顾客负责，这就要求保质保量，坚决杜绝豆腐渣工程，无论工期多么紧张，无论施工环境多么恶劣，质量意识放首位，责任重于泰山。

当地官员腐败以及豆腐渣工程是促成土耳其遇难人数的剧增。

我们的日子：喝着三鹿牛奶，冲着圣元奶粉，吃着白块面粉，嚼着地沟油油条，咽着苏丹红鸭蛋，品着瘦肉精猪肉，打着假冒疫苗，住着豆腐渣工程，睡的是达芬奇床，乘的是奥的斯电梯，坐的是京沪高铁。乘着“涨”声的呼啸山风，我们行走在一条通往“淡定”的大路上，朋友，安全第一！

临床表现带下量多、色黄白、质粘腻、有臭气、或带下色白质粘如豆腐渣状、阴痒等，纳食较差，小便黄，舌苔黄腻厚，脉弦数。

在子夜的眼里，这些游客的身体就是猪与豆腐渣组合起来的银样蜡枪头，要不然为什么背着巴掌大小的一个背包，走了没有多久，就一个个气喘吁吁的。

那个纱布袋挤干水以后，里面剩下的就是豆腐渣了，倒在淘箩里，冒着热气。

榕树村、岗阳村、坝心村三个村的村干部在谈及灌溉水渠时，不约而同地用“豆腐渣”来形容这项工程“两头修得好，中间却没修，怎么可能来水。

解释

词语解释：

引证解释：

⒈ 豆渣。可用作饲料。亦常用以比喻废物。

引张天民《创业》第三章：“要当铁疙瘩，不当豆腐渣！”

网络解释：

豆腐渣

字义分解

豆dòu(1)（名）本义：古代盛食物的器具；有点像带高座的盘。(2)（名）（名）豆类植物的种子：绿～。(3)（名）形状像豆的东西：花生～。

腐fǔ(1)基本义：（动）腐烂；变坏：（动）腐烂；变坏(2)（名）豆腐：～竹｜～乳。

渣zhā(1)（名）（～子、～儿）渣滓：油～｜豆腐～。(2)（名）（～子、～儿）碎屑：面包～儿。