拼音:rù wèi
词性:形容词
注音:ㄖㄨˋ ㄨㄟˋ
结构:入(独体结构)味(左右结构)
造句
其实红烧肉炒饭的制作方法极为简单,只是将熬制入味的大块红烧肉加入到炒饭中,整碗饭立马变得香气扑鼻。
天气冷时容易本能地想吃重口味的菜,一煲热烘烘的砂锅,噼噼啪啪烧着的火星儿把砂锅里的食物烤得逐渐入味,小火温吞,味道香醇。
而一道安心麻油鸡的清淡又入味也正展现了闽南菜的精髓。
将油蚂蚱从脑后取出草袋洗净,入开水锅内一焯捞出,加上盐,料酒,味精拌匀腌渍入味。
跟外面摊摊上干瘪得只剩皮包骨头的鸭脑壳相比,这个五星级鸭头的肉香感要明显得多,啃起来也不费劲,非常软糯,入味。
以牦牛肉为原料,经嫩化、蒸煮入味、切条、干燥等工序和调味料包配方选择及杀菌条件确定,研制出方便牦牛肉条。
将鸡脯肉用刀拍平砸松,略加料酒、盐、白胡椒粉、姜汁、味精稍腌入味;面包去外皮切碎;生菜取用生菜叶消毒洗净待用。
清远鸡滑嫩,牛腩萝卜酥软入味,炸猪手软硬恰到好处,鱼片汤清鲜可口无土腥气,酱虾空心菜新鲜脆嫩,高汤馄饨也饱满好吃。
其二是腌渍佳味。把切好的肉丁放入拌有盐、糖、味精、酱油的盘中腌制,待入味后取出。
鸭肫看上去有些生硬,咬一口,却异常酥软入味。
解释
入味rùwèi
(1) 有(.好工具)滋味,滋味好
例菜做得很入味英tasty(2) 有趣味,引人入胜
英interesting⒈ 有滋味。
引洪深等《咸鱼主义》:“馆子店里做出来的菜,那里能有家里烧的那个入味呢。”
⒉ 有趣味。
引老舍《牛天赐传》九:“天赐正在太阳地里看蚂蚁交战,十分的入味儿。”
有趣味。
如:「这故事很入味。」
字义分解
入rù(1)(动)进来或进去:投~|~冬|由浅~深。(2)(动)参加到某种组织中:~学|~伍。(3)(动)收入:岁~|量~为出。(4)(动)合乎:~时|~情~理。(5)(名)入声:平上去~。
味读音:wèi味wèi(1)(名)物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性:~道。(2)(名)物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性:气~。(3)(名)意味;趣味:兴~。(4)(动)辨别味道。(5)(量)中药配方;药物的一种叫一味:三~药。